Prodotti Tipici
Prosciuttello
Tipologia: Salumi
Produttore: Santo Jacopo Salumi
Disponibilità a magazzino: Bassa
Nazione: Italia
Regione: Campania
Questo prodotto si ottiene selezionando la parti più pregiata del prosciutto. Fetta larga dal colore chiaro, con una sottile linea di grasso nella parte inferiore.
INGREDIENTI: carne suina, sale, polvere di peperone rosso dolce, pepe in polvere e in grani, vino bianco
BUDELLO: naturale